Böngészés: Köretek és kiegészítők

Köretek és kiegészítők

Paleo sütőtökpüré

A krumplipüré mintájára készült köret, de önmagában, főételként is megállja a helyét kicsik és nagyok étrendjében…

Paleo párolt lilakáposzta

A Centrál Kávéházban ettem életemben először párolt lilakáposztát. Addig csak kerülgettem, mert a furcsa színével…

Házi paleo ételízesítő

Ételízesítőnek levesbe, főzelékbe vagy tojásba szárított zöldségkeveréket használok, amelyet az egyik…

Totu, avagy a paleo túró

Tojásfehérjéből készül, mégis megszólalásig hasonlít az eredetire. Ugyanúgy használható. Készíthető belőle túró…

Totu tejföl

Szinte minden étel elkészíthető tejföl nélkül, de van néhány, amely elképzelhetetlen nélküle. Ilyen például a…

Édesburgonya chips

Korábban már én is, mi több, a férjem is próbálkozott az édesburgonyal chips elkészítésével, de lássuk be, nem lett…

Plaeo zöldbab köret

Számos érv és ellenérv sorakozik fel a zöldbabhoz kapcsolódóan a paleóban. Írtam róla blogbejegyzést is, hogy én…

Paleo joghurt

Nem voltam nagy joghurt rajongó mindenevő koromban sem. Egy-egy gyümölcsös lecsúszott és néha salátaöntetként…

Házi ketchup

Gyerekkoromban az anyukán egyik különleges felfedezése a házi ketchup volt. Akkor még fogalmunk sem volt, hogyan…

Paleo száraztészta

Előfordul, hogy megkívánunk egy régi ízt, valamely tésztás ételt. Bár rengeteg féle alapanyagból készült paleo…