Publisher - Olcsó paleo ételek, paleolit receptek, paleo alapanyagok

Köszvény-kompatibilis és a refluxos gyomornak is jót tesz, mindezen túl pedig alakbarát ez a zöldségleves gazdagon. Mondhatjuk, hogy raguleves, bár nincs benne hús, de olyannyira sűrű, hogy nem csak előétel lehet belőle, hanem…
Olvass tovább...

Igazi maradékmentő étel a gluténmentes tortilla. Csak kisütöd a lapokat pár perc alatt és azzal töltheted meg, ami épp a hűtődben van. Lehet ez a maradék sült hús, netán pörkölt vagy épp brassói aprópecsenye. De vega módon…
Olvass tovább...

Ha te is rajongsz a törökmogyoróért, akkor mindenképpen szerezz be törökmogyoró lisztet. Nem mondom, hogy minden sarki boltban kapható, de nem is lehetetlen hozzá jutni. A hétvégén mogyorós-meggyes muffin lett belőle és igen nagy sikere…
Olvass tovább...

Azok az akciós paleo alapanyagok szerepelnek a legfrissebb listában, amelyek alap élelmiszerek. Ilyenek a húsok, zöldségek és gyümölcsök. Halak például a legritkább esetben kerülnek ezekbe a listákba, még akkor is, ha éppen olcsóbban…
Olvass tovább...

A természetben az a szép, hogy úgy alkot tökéleteset, hogy nem szimmetrikus és nem egyforma. Gondolj csak az arcodra! Ha tökéletesen szimmetrikus lenne, akkor teljesen más lenne, pedig most úgy szép ahogy van. Éppen ez a helyzet a nem…
Olvass tovább...

Nem kell ahhoz hírháttér műsorokat nézni vagy online újságokat olvasni, hogy tudjuk: elszaladtak az élelmiszer árak. Elég csak bemenni a kedvenc boltodba és anélkül is, hogy minden fillért számon tartanál, és érezheted: egyre több pénzt…
Olvass tovább...

Mindig kombinálom a piacot a bolttal, és mivel a piac szombatonként van, így sokszor előfordul, hogy szombat hajnalban intézem a nagybevásárlást. Ilyenkor kevesen vannak és a napom sincs ketté törve a beszerzéssel. Hétköznap szigorúan…
Olvass tovább...

Az erdei gombáknál kevés finomabb gomba létezik. Szerencsére elérkezett az az időszak, amikor elkezdenek megjelenni és nem csak a csiperke marad a boltból, ha paleo gombás ételek készülnének ebédre vagy vacsorára. Bár az sem tragédia, ha…
Olvass tovább...

Könnyedén újrahasznosítható a Húsvét után megmaradt füstölt-főtt sonka, tarja vagy csülök. Kiváló és sokoldalú alapanyag lesz a sonkakrém maradék sonkából. Számos új ételt készíthetünk vele és biztosan nem lesz unalmas. Elsősorban reggeli…
Olvass tovább...

Mit jelent koca gluténmentesnek lenni? Elmagyarázza a Banánkenyér podcast 5. adásában Csekő Etelka varrónő, aki fonnyadt zöldségeket, textileket, régi ruhákat és kutyákat is ment. Itt hallgathatod meg.  Egyszerű varrónőnek…
Olvass tovább...

Azt leszögezhetjük, hogy nincsen Húsvét füstölt sonka és csülök nélkül. De ugyanilyen nagy szerepet kap a tojás, a kalács és a torma is. Ezekből azért számos étel készíthető. A paleo étrendben a kalács jelenti elsősorban a kihívást, mert…
Olvass tovább...

Az tény, hogy a zöldségek és gyümölcsök ára most a drága kategóriába tartozik. Ám a kép nem ennyire fekete és fehér, sokkal színesebb árnyalatokat mutat. Elmondom mely zöldségek a legolcsóbbak most és miért, valamint azt is hogyan…
Olvass tovább...

Amennyiben Húsvét előtt tartani szeretnéd a böjtöt vagy éppen kevesebb húst ennél, akkor íme itt egy laktató étel receptje, amely Nagypénteken is megállja a helyét. Ez a húsmentes paleo étel elkészíthető majdnem bármilyen zöldségből, ami…
Olvass tovább...

Akár vallási megfontolásból, akár az egészséged érdekében döntöttél úgy, hogy tartod a Húsvét előtti böjtöt, mindenképpen hasznodra lesz az öt legjobb zöldséges étel receptje. Olyan finomságok leírását fésültem egybe, amelyek laktatóak és…
Olvass tovább...

A zsályalevél tapintása önmagában is egy élmény. Puha és selymes. Az íze azonban klasszisokkal jobbá teheti a sülteket, sült zöldségeket és persze a vajat is. Ezeket az ízeket egyesíti a zsályás-vajas sült csirke, amely a hétköznapok…
Olvass tovább...

Tavasz elején még nem dúskálhatunk az új gyümölcsökben és zöldségekben. Ezért még a téli tartalékokat használhatjuk fel, amelyek elsősorban a gyökérzöldségek, a gyümölcsök oldaláról pedig a kompótok vagy az alma. Persze tudom, hogy egy…
Olvass tovább...