Akkor készítem, amikor túlméretezem a sonkavásárlást. Előfordul, mert biza nagyon szeretjük a jóféle, házi, füstölt sonkát. Ugyanakkor remek recept ez húsvétra is. Változatossá teszi a sonka-tojás tengelyen mozgó dőzsölést.
Salátát bármilyen zöldségből készíthetsz ízlésed vagy éppen az aktuális akciók szerint. A húsvét jegyében akár főtt tojással is kiegészítheted a salátát.
Hozzávalók
főtt, füstölt sonka vagy csülökhús, jégsaláta, répa, alma, cékla, retek, 0,5 dl kókusztejszín, fél teáskanál fokhagymapor, csipet só, csipet bors.
Elkészítése
- Összevágjuk a salátának valót és a sonkát.
- Salátástálba tesszük.
- Összekeverjük a kókusztejszínt a sóval és borssal.
- Ráönjük a salátára.
- 15 perces pihentetés után fogyasztható.
