Még kicsit karácsonyi hangulatban született meg ennek az édességnek a receptje. Gesztenyekrém mindenmentesen ugyanakkor a tél folyamán bármikor készíthető, de akár nyáron is üdítő finomság lehet. A mélyhűtőmbe mindig van natúr fagyasztott gesztenye massza, így nem volt kérdés, hogy ezt használom, amikor a napokban vendégségbe készültünk. Mi több, banánt is tartok a fagyasztóban, biztos, ami biztos alapon. Remek gyors édesítő az ilyen desszertek vagy fagyik esetében. Neked is javaslom.
Hozzávalók:
- 1 csomag kész paleo kompatibilis vaníliás pudingpor avagy elkészítheted magad is a receptem alapján,
- 1 csomag natúr gesztenyemassza,
- 3 nagyon érett banán,
- 8 csepp (2 teáskanálnak megfelelő cukor mennyiségű) sztívia,
- 1 teáskanál rumaroma,
- néhány csepp narancsolaj vagy ennek hiányában egy reszelt bio narancs héja,
- aszalt vörösáfonya,
- mazsola.
A gesztenyekrém mindenmentesen elkészítése:
- A mazsolát és a vörös áfonyát beáztatjuk forró vízbe.
- Elkészítjük a vaníliás pudingot.
- A natúr gesztenyemasszát összekeverjük a banánnal.
- Bele tesszük az aromákat, a sztíviát és összekeverjük.
- Bele öntjük a langyosra hűtött pudingot és botmixerrel simára turmixoljuk.
- Poharakba töltjük és aszalt gyümölcsökkel tálaljuk.
Tipp:
Úgy is elkészítheted, hogy mindent a kelyhes turmixba öntesz és úgy mixeled simára.
