Korábban már én is, mi több, a férjem is próbálkozott az édesburgonyal chips elkészítésével, de lássuk be, nem lett klasszikusan ropogós. A megoldást ismét a férjem anyukája hozta egy tál ropogós, finom édesburgonya chips formájában. Azonnal rávetettük magunkat és miután felfaltuk, kikérdeztük a titkáról. Ez pedig az uborkaszeletelő.
Hozzávalók
édesburgonya, zsír, só, papírtörlő, uborkaszeletelő
Elkészítése
- Meghámozzuk az édesburgonyát.
- Klasszikus uborkaszeletelőn leszleteljük.
- Forró zsírba dobjuk és ropogósra sütjük.
- Papírtörlővel kibélelt tányérba szedjük.
- Megsózzuk.