Ez a paleo saláta akkor tesz jó szolgálatot, ha nincs időm főzni és nem akarok másnap ebédre valami ehetőért boltokat járni. A tojások a készülődés ideje alatt megfőnek, a konzerv tőkehalmájat pedig csak behajítom a táskába. Legfeljebb egy csomag salátáért rohanok ki másnap a boltba, ha éppen nincs otthon. Ha ráérősebb a helyzet, vagyis legalább tíz percet rá tudok szánni, akkor biza magam készítem el a salátát is.
Hozzávalók
1 doboz tőkehalmáj konzerv, 2 tojás, 1 csomag salátakeverék vagy 1 répa, kis darab cékla vagy uborka, negyed fej jégsaláta
Elkészítése
- A tojásokat megfőzzük, majd lehűtjük.
- A salátához valót lereszeljük és felszeleteljük. (A kész salátakeveréket a tálba öntjük.)
- Rádobjuk a megpucolt és felszeletelt tojásokat.
- Ráborítjuk a tőkehalmáj konzervet.
- Ősszekeverjük.
