Zöldségfasírt

A kedvenceim egyike. Önmagában és feltétnek is eszem. Salátával sem utolsó vacsora. Mindig van hozzá otthon minden alapanyag. Percek alatt kész, amelyben a késes aprítóm nagy segítségemre van. Ráadásul télen-nyáron filléres étel. Sosem tudok annyit készíteni, amennyi ne fogyna el. Bármilyen gyökérzöldség és leveles zöldség jó bele. Sajt nélkül is remek étel.

  • Nehézségi szint 50% 50%
  • Paleo szint 100% 100%

Hozzávalók

répa, alma, zeller, fehérrépa, vöröshagyma, fokhagyma, füstöltsajt, só, bors, kaukkfű, zsír, tojás, zabliszt.

Elkészítése

  1. A gyökérzöldségeket és a sajtot lereszeljük.
  2. Ízesítjük a fűszerekkel, majd megszórjuk annyi zabliszttel, hogy ragacsos legyen.
  3. Beletesszük a tojást és lapos korongokat formázunk belőle.
  4. Bő zsiradékban ropogósra sütjük.

Pin It on Pinterest