Vajas sült körte

Általában nyersen eszem a gyümölcsöket, a paleo elvek is így diktálják. Ugyanakkor a körtéből csak egyfélét, az Alexandert tudom megenni nyersen. A többi túl savas nekem. Ám ezzel a recepttel bármelyiket meg tudom enni és mi tagadás meglehetősen finom is. Köretként sülthúsokhoz is remek. Általában igyekszem kerülni a vajat, ahol csak lehet. De ennél a receptnél kifejezetten szükség van az ízére.

  • Nehézségi szint 65% 65%
  • Paleo szint 60% 60%

Hozzávalók

körte, vaj, fahéj és nyírfacukor

Elkészítése

  1. A megmosott körtét felszeleteljük fél centi vastagságúra.
  2. Forró vajban addig sütjük mindkét oldalán, amíg megbarnul a széle.
  3. Konyhai törlőkendőre kiszedjük, majd megszórjuk fahéjjal és nyírfacukorral.

Pin It on Pinterest