Sült hal

Sokszor botlok olyan akcióba, amikor jóárasítják a hekkfilét. Szeretjük, mert jó íze van és rántva, de natúr módon sütve is finom. Egy igazi paleo sült hal.

Tipp

Köretnek a salátát nem csak a receptben szereplő zöldségekből készítheted el, hanem ízlésednek, pénztárcádnak és az akcióknak megfelelően bármiből.

  • Nehézségi szint 75% 75%
  • Paleo szint 90% 90%

Hozzávalók

hekkfilé, só, bors, olívaolaj, citromlé, madársaláta, ruccola, répacsíkok, olívabogyó

Elkészítése

  1. A halat ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk pár csepp citromlével.
  2. Egy órányi pihentetés után forró serpenyőbe csepegtetünk pár csepp olíva olajat és azon ropogósra sütjük mindkét oldalát.
  3. A zöldségekből köretnek salátát készítünk meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével.

Pin It on Pinterest