Banánpalacsinta

Küllemében nagyon hasonlít az amerikai palacsintához. Csupán két hozzávaló kell és a paleo banánpalacsinta pillanatok alatt kész. Akár hétköznap reggelinek is el lehet készíteni, bár én inkább ráérős hétvégéken szoktam.

Tipp

Önmagában is finom, de felturbózhatod gyümölcsökkel, kókusztejszínhabban, paleo lekvárokkal, mézzel, fahéjjal vagy agave sziruppal.

  • Nehézségi szint 60% 60%
  • Paleo szint 100% 100%

Hozzávalók

1 banán, 2 db tojás, kókuszzsír vagy vaj

Elkészítése

  1. A meghámozott banánt és a két tojást turmixgépbe tesszük.
  2. Alaposan átturmixoljuk.
  3. Forró palacsintasütő serpenyőben pici zsiradékot olvasztunk.
  4. Több, kissebb palacsintának való masszát öntünk a serpenyőbe.
  5. Amikor megsült az egyik oldala, megfordítjuk.

Pin It on Pinterest