Almás-gyömbéres tea

Almás teát kívánt az uram a múlt télen. Nosza elvágtattunk jónéhány helyre, ahol valódi teákat kínálnak, de valahogy nem találtunk megfelelőt. A legtöbb tea fahéjjal volt fűszerezve, így üres kézzel tértünk haza a vadászatból. Akkor kerestem a neten és ebbe az igen egyszerű teába botlottam. Nem csupán finom és olcsó lélekmelegítő, de nátha elűzésére is kiváló.

Hozzávalók

Fél liter víz, egy nagy és zamatos alma, 2 cm-nyi hosszúságú gyömbér, méz vagy nyírfacukor, citromlé ízlés szerint.

Elkészítése

  1. Az almát kis kockákra vágjuk.
  2. A gyömbért hámozás után lereszeljük.
  3. Leforrázzuk az almát és a gyömbért, lefedjük.
  4. Megvárjuk míg langyosra hűl, leszűrjük és ízesítjük mézzel, citrommal. (Azért kell kihűteni, mert a méz és citrom élettani jó hatása a forró teában elveszne.)

Tipp

Ha még pikánsabb és náthaűző teára vágyunk, akkor méz helyett chilipaprika darabokkal is fűszerezhetjük.

  • Nehézségi szint 45% 45%
  • Paleo szint 100% 100%

Pin It on Pinterest