Böngészés: Ebéd

Ebéd

Kolozsvári rakott káposzta

Ezt a receptet akkor leltem, amikor kinyitottam Horváth Ilona Szakácskönyvének harmadik bővített változatlan…

Káposztás-almás sült hús

Imádom a sült-töltött húsokat. Akor a legfinomabbak, ha egy kis édes is keveeredik a fűszerezésbe. Mondjuk…

Pergelt káposzta

Egy rádióműsorban hallottam először a pergelt káposztáról, amit állítólag dédanyáink is ismertek már. Annyira…

Paleo székelygulyás

Tulajdonképpen sok változtatás nincs rajta, csupán elhagyjuk a tejfölt és nem sűrítjük liszttel. Gyors, laktató és…

Hagymás ragu

Elkészíthető bármilyen húsból vagy akár májból is. De az is remek megoldás, ha a húslevesből megmaradt főtt húst…

Bolognai szósz tökforgácson

Inkább csak ragu a’la bolognese ihlette szósz az, amit most bemutatok nektek. Viszont finom, gyors és egészséges…

Resztelt máj

Az egyik leggyorsabb vacsora, még akkor is, ha a hazaérkezésemkor veszem ki a mélyhűtőből a májat. Forróvízbe…

Paleo rakott kel

Nagyjából ugyanaz a receptje, mint a hagyományosnak, ám ebből hiányzik a rizs. A tetejére tojással elkevert reszelt…