Elindult a paleo főzőiskola: egy valóban gyakorlatias paleo tanfolyam

Ahogy azt a különböző megnyitókon és nagy, fontos bejelentéseken szokás mondani: nagy örömmel jelentem be, hogy elndult a Paleolcsó-féle paleo főzőiskola, ahol igazán egyedi és személyre szabott paleo tanfolyam várja az érdeklődőket. Ennyit a hivatalos bejelentésről...

320 éves mandulatej receptje

Különleges mandulatej receptre bukkantam egy 1698-ban kiadott szakácskönyvben. Alig akartam hinni a szememnek, amikor megláttam. Úgy bukkantam rá, hogy imádom a régi szakácskönyveket olvasgatni. Jól látható a receptekből, hogy mely társadalmi rétegnek szánták az...

A négy legjobb tükörtojás recept

A hagyományos tükörtojáshoz nem kell más csak zsír, tojás só és talán bors. A magam részéről minden tojásételhez szórok szárított, aprított leveszöldséget. (Ez úgy néz ki, mint a Vegeta vagy Delikát, és azt is tudja, de nincsenek benne E-számok és egyéb más hozzávaló....

Paleo gulyás a világban

Nem titok, hogy rendszeresen olvasok külföldi paleós blogokat, recepteket. Érdekes olvasni a tapasztalataikat, ötleteiket, receptjeiket. Így leltem rá a magyar gulyást éltető cikkre, amely önmagában is paleo. Naná, hogy beleolvastam. Azt eddig én is tudtam, hogy a...

Paleo immunerősítés: edd magad védettre

Hamarosan kezdődik az influenzaszezon. A szakértők január végére datálják a kezdetét. Itt az ideje felkészítenünk az immunrendszerünk a kihívásra. Íme a paleo immunerősítés, ami természetes és finom. No meg mindent összevetve takarékos megoldás. A meghülések és egyéb...

Borban az igazság: a gluténmentes sör paleo?

Ha valaki mostanában határozza el magát, hogy áttér a paleo étrendre, már sokkal könnyebb helyzetben van, mint évekkel ezelőtt. Számtalan mentes étel, liszthelyettesítő keverék, gluténmentes alapanyag és ital áll a boltok polcain. Ráadásul már nem is kell sokat...

Gumivitamin – egészségesnek látszik

A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a gumivitamin akár káros is lehet a szervezetre. Mivel jó íze van tökéletes megoldásnak látszik a gyerekeknek, ám inkább veszélyes lehet, mint hasznos. A magam részéről órákat töltök a patikában akkor, amikor valami új vitamint...

Last minute paleo gasztroajándék

Már csak egy nap és itt a karácsony. Ilyenkor tetőfokára hág az ajándékvásárási őrület. A magam részéről előfordul, hogy az utolsó pillanatban jut eszembe, hogy valakinek még ne vettem semmit. Sőt olyan is előfordulhat, hogy nem jut eszembe semmi megvehető és...

Takarékos paleo karácsonyi menü

A karácsony halmozottan hátrányos helyzetű ünnep financiális szempontból. Nem elég, hogy mindenkinek, aki családtag, barát vagy ismerős, esetleg tanárnéni, tanárbácsi és óvónéni, annak ajándékot kell vinni. Így diktálja az illem, a szokás és - lássuk be - néha az...

Karácsonyi gasztroajándék: házi ételízesítő

Jónéhány éve már annak, hogy elhatároztam megpróbálkozom a karácsonyi gasztroajándék készítésével. Talán a habcsók volt az egyik első nagy sikerem és a csokiszivek aszaltgyümölccsel a másik. Persze mindez a paleo előtti, mindenevő korszakomból. Bár habcsókot azóta is...

Nyakunkon a karácsony: paleo gasztroajándék

Kimerészkedtem a hétvégén és a múlt hétvégén is egy-egy bevásárló központba és azt kellett látnom, hogy bizony elkezdődött a karácsonyi őrület. Vasárnap délután sehol egy parkolóhely ott, ahol úgy általában mindig van. Kétségtelenül nyakunkon a karácsony. Ezért...

Paleo gumivitamin

Tudtad, hogy a körte remek gyógyítója a köszvényes bántalmaknak? Mivel a férjem néha küzd köszvénnyel, így ősszel rendesen feltankolunk körtével. Esszük, amíg csak lehet. Most nyáron ráadásul remek termés volt a családi kiskertben is, így alapanyagból nincs hiány....

Pin It on Pinterest