Tavaszi saláta

Nagyon egyszerű és a tavasz ízeit egyesítő étel. Lehet köret vagy akár önálló fogás is. Hétköznapokon is gyorsan elkészíthető és alakbarát. Mi kell ennél több tavasszal?

Hozzávalók:

1 fej fodros saláta, 4 főtt tojás, 3 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál dijoni mustár, 5 dkg reszelt keménysajt, 1 csokor snidling, 2 szál újhagyma, só.

A tavaszi saláta elkészítése:

  1. A főtt tojásokat villával összetörjük.
  2. Hozzáöntjük az olíva olajat, a mustárt és egy csipet sót. Alaposan összekeverjük.
  3. Beletesszük az apróra vágott snidlinget és a reszelt keménysajtot.
  4. A salátát összetépkedjük.
  5. Hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát.
  6. Rátesszük a tojásos masszát és összekeverjük.
  7. Frissen tálaljuk.

Tipp:

Ha önálló ételként tálalnád, akkor tegyél rá sült bacon vagy sonka darabokat és néhány karika retket is.

A honlapon a felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. Elfogadom Bővebben