Édesburgonya rózsa tükörtojással

Nagyon szeretjük a tükörtojást. Éppen ezért igyekszem változatosan elkészíteni. Íme az egyik kedvenc, amely pillanatok alatt elkészül. Mindehhez néhány édesburgonya szelet szükséges és máris kész az édesburgonya rózsa tükörtojással.

Hozzávalók:

  • 1 kisebb édesburgonya,
  • 1 tojás,
  • 1 csipet só nélküli ételízesítő,
  • 1 csipet só.

Elkészítése:

  1. Az édesburgonyát meghámozzuk.
  2. Az édesburgonyát vékony szeletekre karikázzuk.
  3. Muffinforma oldalára tesszük az édesburgonyakarikákat.
  4. A közepére ütjük a tojást.
  5. Fűszerezzük.
  6. 180 fokon addig sütjük a tojást, amíg megdermed a sárgája.

Tipp:

Előkészítheted este és reggel már csak meg kell sütnöd. Így meleg reggelid lehet egy dolgos hétköznap reggelén is. Dobozban akár magaddal is viheted. 

A honlapon a felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. Elfogadom Bővebben